今日は休日です。
2022年12月18日(日)AM
8時に起きて、朝食にトーストとウィンナー2本を食べる。
その後、余っていたさつまいもでポテトサラダを作ってみる。
休日といえば、いつもは昼頃まで寝ていて、起きた時には半日終わっている。そんな寝休日も悪くはないものの、今日は8時前にはベッドを出た。普段は朝食を食べる習慣もないのに、こういう時は不思議とお腹が減るもので、トーストを食べた。
「さつまいものポテトサラダってどうなのかな?」
結構前に実家から貰ったさつまいもが残っていたので、Googleで検索。「さつまいも ポテトサラダ」で探せば、多くのレシピが出てくる。その中でも簡単そうなものを参考に作ってみる。
材料は、さつまいも、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵、カリカリにしたベーコンにマヨネーズを入れて混ぜただけ。それなりに美味しくできたと思う。
まだ半日ある。
1度パソコンを開き、午前中のことをこうしてブログに書く時間もある。
天気も良くなってきたし(?)、午後は少しポケモンGO散歩でもしようかな。
とりあえずテキトーに昼食にしようと思います。
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